📖 Historia y curiosidad
El banana bread nació en Estados Unidos en la década de 1930, cuando el polvo de hornear comenzó a popularizarse. Las amas de casa buscaban recetas para aprovechar plátanos demasiado maduros y evitar desperdicios. Con el tiempo, se convirtió en un clásico de la repostería casera, al que se le añadieron variaciones con chocolate, especias y frutos secos. Hoy, el pan de plátano con nueces es uno de los más famosos, porque combina la dulzura de la fruta con el toque crujiente de las nueces.
