Una libbra di salsiccia italiana (senza budello)
olio (1 cucchiaio)
1 cipolla piccola tritata
2 spicchi d’aglio tritati
1,5 once (1 lattina) di pomodori a cubetti scolati
(4) tazze di brodo di pollo
utilizzando una tazza di panna
1 tazza di pasta a gomito o ditalini, o piccoli spaghetti
1/2 tazza di parmigiano grattugiato
Mezzo cucchiaino di basilico secco
Origano essiccato, 1/2 cucchiaino
Condire con sale e pepe separatamente.
Prezzemolo fresco tritato (per guarnire)
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